서울 중구에 위치한 은호 식당은 1932년부터 지금까지 4대를 이어온 꼬리곰탕의 명가로, 오랜 역사와 전통을 자랑하고 있는 곳이다. 신선한 재료와 전통적인 조리법을 고수하여 깊고 진한 맛의 꼬리곰탕을 제공하고 있다. 한우 꼬리만을 사용하여 오랜 시간 동안 끓여내 고기가 부드럽고 육수가 진한 것이 특징이다. 대표메뉴인 꼬리곰탕 외에도 도가니탕, 설렁탕, 해장국 등 다양한 메뉴 등도 있다.
서울특별시 중구 남대문시장4길 28-4 (남창동)
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꼬리토막
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꼬리곰탕
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도가니탕
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출처: Korea Tourism Organization, Seoul Tourism Foundation
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