牛骨湯餃子湯
堪比米其林的便利店精緻餐飲

牛骨湯餃子湯

堪比解酒湯店的5分鐘餃子湯

想喝一碗熱湯的時候,只需幾個速凍餃子就夠了。將它們放入牛骨湯拉麵湯底中煮,餃子的鮮美湯汁融入其中,變成一道味道濃郁的湯品。

簡單卻滿足的湯品

牛骨湯餃子湯

在韓國,有喝完酒第二天吃熱湯料理的飲食文化,而這個搭配正適合這種時刻。將速凍餃子和牛骨湯味拉麵一起煮,餃子餡料滲出的鮮美湯汁融入湯底,鮮味更上一層樓。比起普通拉麵湯,味道更濃郁、更有飽腹感,吃起來不像單純的拉麵,反而更接近一碗湯飯或餃子湯的正餐感。而且只需便利店冷凍櫃的餃子和泡麵區的辛辣牛骨湯麵,準備工作就完成了,這也是它的一大優點。

製作方法

在拉麵中倒入熱水,放入速凍餃子,用微波爐加熱2分鐘。

牛骨湯餃子湯

小貼士

稍微解凍一下餃子,或者在餃子皮上戳個小孔,能讓湯汁更好地滲入。

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