在辣味泡麵湯里加入一包嫩豆腐，味道就不再是小吃店，而是像家常餐館的嫩豆腐湯了。只需兩種食材，3分鐘即可完成。
辣味與嫩滑口感的平衡
嫩豆腐湯是韓國餐廳常見的辣味嫩滑湯品，而這一組合僅用便利店食材就能重現其味道與口感。將嫩豆腐加入辛辣的泡菜風味泡麵湯中，豆腐會吸收湯汁的辣味與鮮味，同時保留柔嫩的口感。麵條與嫩豆腐一起吃，會有同時享用湯品和麵食的滿足感。特別推薦給喜歡辣味的人。
做法
煮杯麵時，舀入大塊嫩豆腐一起放入微波爐加熱。
小貼士
嫩豆腐會滲出水分，所以比平時少倒一點水，更容易調出合適的口味。
